Tamanho
regozijo expresso em meu sorriso tive dias atrás, quando recebi o convite do
meu irmão Jonatan Levi, para compartilhar meus simplórios conhecimentos
adquiridos ao longo de 09 anos na lida diária com as abelhas, durante a realização
do Curso de Formação Inicial Continuada de Auxiliar Técnico em Agropecuária,
ofertado pela Escola Agrícola de Jundiaí - EAJ/UFRN, aos queridos alunos da
cidade de Serra Caiada.
(Figura
1 – Turma do Curso de Auxiliar Técnico em Agropecuária)
Serra
Caiada, interior potiguar situado entre as regiões do Agreste e Trairi,
esconde, por entre ravinas e depressões rochosas características que lhes são
peculiares. Um povo pacato e bastante acolhedor reside ali ao pé da Serra; um
clima, neste período do ano, que suaviza nossos pensamentos, revitaliza nossas
forças e, sobretudo, nos aproxima das obras Divina... A natureza, em sua
caminhada, fez parada ali, deixando boas recordações de sua estada àquele
lugar.
(Figura
2 – A Macambira adorna o caminho até a Serra)
(Figura
3 – Imagem da entrada da cidade de quem vem no sentido Tangará – Serra Caiada)
O
paredão rochoso que concede sua graça ao lugarejo, remonta a milhões de anos.
Estudos realizados evidenciam-no como o fragmento rochoso mais antigo da América Latina
e um dos mais antigos do mundo, isso, em se tratando de nomenclatura geológica.
(Figura
4 – Imagem do paredão rochoso de Serra Caiada)
Eis
um ambiente perfeito e bastante procurado para a prática de esportes radicais,
como: passeios ecológicos, alpinismo, trilhas em bikes, visita ao monte, onde
se ergue o cruzeiro, muito visitado por religiosos.
(Figura
5 – Prática do alpinismo na Serra)
(Figura
6 – Visita ao cruzeiro sobre o monte)
(Figura
7 – Passeio em bikes nas trilhas)
Informações
identitárias à parte, retornemos ao mundo das abelhas. Foram três dias, onde
abordamos de forma simplificada conhecimentos inerentes às atividades da
Apicultura e Meliponicutura.
(Figura
8 – Imagem de uma colônia de Apis alojada em uma das fendas do pare
dão)
As
aulas dividiram-se em duas etapas, em um primeiro momento as atividades ficaram
restritas apenas a sala de aula, onde trabalhamos a teoria e vimos alguns
apetrechos apícolas e caixa racionais de meliponíneos.
(Figura
9 - Exposição da teoria)
(Figura
10 - Identificando as caixas racionais de ASF)
(Figura
11 - Olhares atentos da turma)
(Figura
12 - A abelhinha Campos Verdes se fez presente)
No
terceiro dia, durante a manhã fizemos uma visita ao Assentamento Três Corações,
na propriedade do Sr. Moacir, um dos precursores da Apicultura naquela
localidade, na ocasião nos mostrou a utilização do papel na composição da cera
alveolada, salientando a economia; salientou-nos ainda que um dos grandes
entraves da atividade é a comercialização, onde o mel permanece estocado por
meses, e quando aparecem compradores trata-se de atravessadores que
desvalorizam o produto, “levando quase de graça”, - reforçou; evidenciou sua
luta para manter a associação sempre em operação; apreciamos um saboroso queijo
de coalho com mel de apis, enfim uma manhã, digna de registro.
(Figura
13 - Ladeado da aluna Sheila Kátia e do apicultor Moacir)
(Figura
14 - O apicultor Moacir mostrando um quadro de melgueira, contendo papel como moldagem)
(Figura
15 - Durante a explanação do modelo de caixa mais difundido e utilizado pelos apicultores)
Um forte abraço a todos os alunos e alunas do curso, os quais me proporcionaram
grandes momentos de aprendizado, solidariedade, companheirismo. Espero retornar
em breve a cidade de Serra Caiada.
Um
grande abraço,
São
Paulo do Potengi/RN, em 29 de julho de 2014.
João
Paulo Evangelista de Medeiros
Meliponário
Campos Verdes