Cursos de Apicultura

Federação da Agricultura e Pecuária do Rio Grande do Norte – FAERN

Serviço Nacional de Aprendizagem Rural / Administração Regional do Rio Grande do Norte – SENAR-AR/RN

O Sistema FAERN/SENAR atua no sentido de operacionalizar ações que contribuam para com a formação profissional rural. Nessa perspectiva, desenvolve atividades de promoção social direcionadas ao homem do campo, contribuindo com sua profissionalização e a consequente melhoria da qualidade de vida para este e sua família.

Através da parceria FAERN/SENAR e Sindicato Rural de São Paulo do Potengi foram realizados no período de 19 de setembro a 18 de novembro de 2011, os cursos que contemplam a cadeia produtiva da Apicultura, no município de São Pedro/RN, na comunidade rural de Lagoa do Sobrado. 

Dentre estes:

Curso de Apicultura Básica

(Figura 1 - Apicultores preparando-se para a realização de manejo)

(Figura 2 - Captura de enxame)       

(Figura 3 - Instruções teóricas)

Curso de Implantação e manejo de Apiário

(Figura 4 - Simulação de como proceder com a instalação de apiário )       

(Figura 5 - Colocação da cera alveolada em quadro)       

(Figura 6 - Realização de manejo)

Curso de Beneficiamento do Mel

(Figura 7 - Casa do mel de Lagoa do Sobrado, vista externa)

(Figura 8 - Colheita do mel no campo)

(Figura 9 - Filtragem do mel após centrifugação)

Curso de Beneficiamento da Cera Apícola

(Figura 10 - Derretimento da cera bruta)

(Figura 11 - Processo de beneficiamento da cera)

(Figura 12 - Alveolação da cera)

Curso de Beneficiamento do Pólen

(Figura 13 - Coletor de pólen)

(Figura 14 - Pólen coletado)

(Figura 15 - Professor Alexandre Lemos, parte teórica)

Curso de Beneficiamento da Própolis

(Figura 16 - Integrantes do curso)

(Figura 17 - Coleta da própolis)

(Figura 18 - Retirada das impurezas)

Curso de Produção de Geleia Real e Abelha Rainha

(Figura 19 - Realeira com geleia real)

(Figura 20 - Preparação dos casulos artificiais)

(Figura 21 - Identificação da colmeia a ser orfanada)

       

Curso de Formação de Preços dos Produtos Apícolas      

(Figura 22 - Cálculo de custo de aquisição de materiais)

(Figura 23 - Interação da turma)

(Figura 24 - Dinâmica)

Entrega dos certificados

(Figura 25 - Entrega dos certificados)

(Figura 26 - Essa comadre Zefa!!)

(Figura 27 - Certificado do curso de Apicultura Básica)

Socialização 

(Figura 28 - Almoço)

(Figura 29 - Bolo de mel)

(Figura 30 - Turma reunida) 

Os cursos tiveram duração de 32, 24 e 16 horas, sendo dividido em dois momentos (teoria e prática), ministrados nos turnos matutino e vespertino, tendo como participantes os próprios moradores da comunidade, integrantes da Associação.

Foram, com certeza, momentos que oportunizaram diversos aprendizados, não só no que se relaciona às questões do meio apícola, mas a Meliponicultura também foi comentada, mesmo que de forma superficial, e tantos outros.

Os cursos de Beneficiamento do Pólen e Própolis e Produção de Geleia Real e Abelha Rainha teve a participação do educador Alexandre Lemos. Apicultor, dono de uma experiência vastíssima e que, dirigiu com virtuosidade os trabalhos.

É sempre gratificante esse contato mais abeirado com o homem do campo. Resta-me agora agradecer a todos da Associação de Apicultores de Lagoa do Sobrado, pela acolhida, pela atenção que tiveram para com os educadores, pelo empenho, também pela paciência em nos aturar durante o período de dois meses e, principalmente, pelos sólidos laços de amizade que foram edificados ao longo deste tempo. O meu muito obrigado.

Um grande abraço,

São Paulo do Potengi/RN, em 22 de dezembro de 2011.

João Paulo Evangelista de Medeiros

Meliponário Campos Verdes